品質保證與專業認證
我們堅持最高標準的食品安全管理,通過多項國際認證,確保每一份餐點都讓您吃得安心、放心。
HACCP 認證
危害分析重要管制點,確保生產流程衛生安全。
ISO 22000 認證
國際食品安全管理標準,從農場到餐桌的全程守護。
產品責任險證明照片
產品責任險
投保千萬產品責任險,給予客戶最實質的保障。
🛡️ 嚴謹的衛生管理流程
- ● 食材溯源: 每日食材皆有來源證明,優先選用在地優質廠商。
- ● 晨間驗收: 每日早晨 5:00 嚴格檢驗食材新鮮度與溫度。
- ● 樣品留存: 每餐餐點皆依規定留樣 48 小時,備供檢驗。